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Yoga facial – El 1, 2, 3 del rostro

Después de los veinte el rostro ya no tiene la misma apariencia de la infancia y, querámoslo o no, ya no basta con una cremita en la mañana. Ahora es necesario adoptar hábitos diferentes, que permitan mantener una piel saludable, fresca y tonificada. El yoga facial, al igual que la disciplina para el cuerpo, es […]

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Por un Halloween más sano

Halloween es una instancia donde el consumo de golosinas se masifica. Éstas, son elaboradas con una variedad de sustancias  químicas que entregan una serie de características que las hacen atrayentes para los niños, como son el  color,  la textura, la forma y, sobre todo, el sabor. La experta en nutrición infantil y académica de la […]

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¿Qué es el marinado?

Muchos alimentos de los que encontramos en el supermercado ahora vienen marinados. También en algunas recetas, es uno de sus pasos.  ¿Pero qué significa esto y qué beneficio aporta? El marinado es la técnica mediante la cual se remoja un alimento por un tiempo prolongado en una mezcla líquida, alta en aromas y sabores, para […]

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